加快清除咖啡因的方法很有意思的一篇文章,最近喝咖啡会有点耐受,但是又不能离开咖啡,想着如何喝掉快速代谢后,不影响休息的方法。咖啡因的吸收与代谢咖啡因的吸收,一般来说,在我们喝完咖啡的 45 分内会被我们的肠黏膜吸收完成,在喝完 30 分钟内血液中的咖啡因浓度达到顶峰。正常一天不能超过 400mg 的咖啡因摄入咖啡因的半衰期,对于成年人来说大约在 2h-4h 之间,但是个体差异非常大。对于我个人来说,早上 9 点喝的咖啡,到中午 1 点脑袋还是非常清醒的,(以致于一般早上喝咖啡,午休是不太可能)。为午休的时候大脑不那么兴奋,一般早上会喝一杯低因咖啡(大概 15mg)咖啡因的代谢不同的食物、药物 对咖啡因的代谢有不同的效果,咖啡因的代谢主要靠 CYP1A2 酶代谢。促进代谢咖啡因某些药物,如附录所示;维生素 C 或者富含维生素 C 的蔬菜水果;降低代谢咖啡因葡萄柚汁 减缓 23%酒精 减缓 5